高美濕地

Gaomei Wetlands 高美濕地

Taichung, Taiwan 台中

Jinna 攝影

高美濕地，很美！高高的雲林莞草草林，從岸邊一直伸延在十公頃的沙和泥質相間的沃土上。其豐富的有機碎屑，孕育著無數的底捿生物，形成完美的濕地生態系。蒼鹭、小白鹭、招潮蟹、雁鴨在此生長繁殖，也成了遠洋候鳥往返之休息站。把大自然歸還给自然界，高美濕地，也自然成為台灣最美的野生動物保護區。

我們從長長木棧道上一直走，滿滿的人。當然、「美」是藏不住的秘密，不如懷著「美的財富，愈分享愈擁有」的心態，與上百人一起觀看夕陽西下，也是一種樂趣。木棧道上的歡欣、惬意、舒坦的氣氛，在天水相接的穹蒼下，和諧共處。朝著夕陽，我們赤足下水，踩在暖暖的泥中，追著夕陽問道 : 可否留步，我還沒有看個夠呢！

小曾

The Baker小曾

 Jinna 素描

台灣的麵包店「變天」了。麵包店迅速成長，德、法、義、日，各式各樣麵包店，應有盡有，林立於大街小巷。有些麵包店裝璜講究，麵包師傅穿上廚師的服裝，在廚房玻璃隔屏後面，做麵包給客人看。

「小曾, 你喜歡你的工作嗎? 」我好奇的問了帶著高高帽子的麵包師傅。「喜歡 !」29歲的小曾告訴我，他立志要做「吳寶春」。

松箊的誠品書店內的「吳寶春麥方店」，門口常常排起長龍，大家爭相來購買500元一個「酒釀桂圓麵包」。吳寶春曾多次參加世界麵包大賽並得獎。得獎的「酒釀桂圓麵包」是以紅酒、古法煙燻龍眼乾、胚芽、核桃、胚芽、加上精心培養的老麵，烘焙出中西合併、健康又好吃的麵包。麵包大、有點重、真材實枓，很好吃、感動人。

吳寶春少時已飽嘗貧窮滋味，十五歲當麵包學徒。在《吳寶春嚴選 感心好食材》自序寫道 :

「從小在鄉下長大，……這份珍惜及滿足，對我的味覺開發有很大幫助，直接影響到我長大成人後，對食物原味的辨識與品味能力。……我看到有機農戶堅持不使用化學農藥、不使用除草劑，採用生態防治及人工除草的方式對抗害蟲、雜草等，努力恢復土地天然的地方，就是為了種植出對人體健康有益的農作物……」。

一個有心之人，感動了大眾，招來無數跟隨者，改變了麵包店的「天空」。

「中山區, 臺北市麵包師傅職缺，招聘1903個職位」，昨天登在網站上的廣告。

蒙德里安

蒙德里安

Piet Mondrian(1872-1944)

上期介紹了立體派創始人畢加索，他把物體拆開，重新组合。我們看到分解後的物體，覺得怪怪的、覺得不美。回溯十九至廿世紀的美術史，那時候的畫家，剛從寫實主義解放出來，新思潮、新畫派盛放空前。

隨著二次世界大戰接踵而來，國破家亡，山河變色。有些畫派、描繪戰爭的醜陋、人性的猙獰。有些畫派，卻希望回歸原有的次序，重建和平與和諧。

今期介绍的蒙德里安，恰恰就是渡過兩次世界大戰的荷蘭畫家。先看看他如何把「樹」抽象化 :

 

從「樹」的實體發想，透過解體、簡化、挑選、重生，形成有秩序、均衡、和諧的新面貌。圖一到圖六，在「樹」的標題下，卻各有獨立的風格，不同的神韻。

再看看他創立的纯粹抽象畫派 :
1.綫條：水平、垂直的綫條 ，條理分明。
2.色彩：红、黄、藍 (三原色) ，反歸原始。
3.構圖：簡單、易懂的 ，連孩子也會臨模。
4.表達：反璞歸真的手法、卻有強烈的張力。

蒙德里安的風格，一直被應用到建築、設計、家具、服裝、日常用品中。看到這些式樣，就會想起他來。百年後的今日，仍在流行，就是因為它簡單明朗。

Photo courtesy of  Wikipedia

蒙德里安的神奇短片

畢卡索

想像中的人物肖像 (1969-1972)

畢卡索 (1881-1973)

彩色石版畫  65 x 49 cm

台北歷史博物館展出

美國德州麥卡倫國際藝術與科學博物館館藏，國際交流巡迴展

照片取自史博網訊

台北歷史博物館，正在展出畢卡索晚年一系列「想像中的人物肖像」。29 張人像的石版畫，印在包裝纸上，乍看起來，沒有很特別，卻是出自畢卡手筆。展場看守員一直在宣導，禁止拍照。29張臉，集結畫家一生畫過的人物的臉，美的少，醜的多，郤呈現出兒畫的純真。我們且聽聽他本人的想法：

I paint objects as I think them, not as I see them.

我畫我想像的，不是畫我見到的。

A painting is the result of accumulation. For me, a painting is what is gained through destruction.

畫作是加總累積的结果。但对我來說，畫作是因破壞而有所得。

It took me a lifetime to paint like a child.

我要用我的一生，像孩子般去畫畫。

畢卡索(1881-1973)，世界著名西班牙畫家，二十世纪現代藝術的表表者。

少年已顯示出對繪畫的熱愛和才能。一生畫途順利，生前已是名利雙收。從4歲到91歲，畢卡索都在作畫，作品逾三萬多件。他聪明、投機又懂得如何領先藝壇。

1906年，他創了立體畫派，將三度空間的實物，一起畫在二度的空間的畫板上。於是人的側面與正面一起出現。鼻子看到鼻孔，嘟着的立體咀巴，放在平視的臉上。破壞、抽離現實，挑戰大眾的所認知的美。畢卡索的多元、多變、極為革命的畫風，不斷挑戰自我、時代、觀眾及評論家的精神，使他在畫壇上，建立了不可動摇的地位。

他的願望 :

我要用我的一生，像孩子般去畫畫。

在這次展出他九十歲所作的臉譜集中，表露無異。他的畫，非塗鴉者可為也。